Wein Tastings Lüneburg

SÜDTIROL IM HERZEN VON LÜNEBURG

Enoteca Alto Adige

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Bist du schon auf den Wein gekommen? Ob Vinoholic, Neuling oder einfach Genießer, bei meinen Wein-Veranstaltungen sind alle herzlich willkommen. Ich präsentiere in toller Atmosphäre neue Wein-Kreationen oder Altbewertes inklusive Spezialitäten aus Südtirol…

Weine mit traditionellen Gerichten zu vereinen, sind eine meiner größten Leidenschaften. Meine Heimat Südtirol ist ein Land, das genau diese Dinge für mich vereint.

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Über Alto Adige

Genusskultur à la Alto Adige

Meine Welt ist eine Hommage an das Leben, an die Natürlichkeit und an alpine Traditionen. Alles, was ich tue, ist Teil dieser Kultur. Eine Haltung, die das Handwerk pflegt und den Menschen hinter den Produkten eine Bühne gibt. Eine Bühne des guten Geschmacks.

„Es ist der Geschmack und es ist die Leidenschaft, die uns verbindet, denn ich bin überzeugt, dass wahrer Genuss maßgeblich zu unserer Lebensqualität beiträgt.“

Heimat, das bedeutet in erster Linie Bodenhaftung. Innere Kraft, aus der am Ende alles entstehen kann. Das Alto Adige ist für mich ein Begegnungsorte und ein Gefühl von Heimat.

Wahrer Genuss – Hat Heimat

Aus meinen Wurzeln und der damit verbundenen Leidenschaft für das Gastgeben entsteht jene neue alpine Essenz, die meine Welt aus Wein, Kulinarik und Verweilen ausmacht. Genährt von den Ideen und der Arbeit charakterstarker Menschen, egal ob Familienmitglieder, Mitarbeiter oder Partner.

Ich bin davon überzeugt, dass wahrer Genuss immer die Essenz unserer Heimat widerspiegelt. In Zeiten, in denen alles jederzeit verfügbar ist, sehe ich es als meine Verantwortung, nicht nur die meine, sondern auch jene meiner Partner zu bewahren, neu zu entdecken und mit dir zu teilen – und genau das tue ich mit einer großen Leidenschaft.

„Heimat ist die Summe der Menschen, die man auch noch nach Jahren gern um sich hat.“

Natalie Klemke

Tastings: Von Hand verlesen

Von mediterraner Sonne verwöhnt, von alpiner Landschaft geprägt, von erfahrenen Winzern bereitet & in der ganzen Welt geschätzt! Lasse dich auf die Südtiroler-Weingeschichte ein & genieße einen unvergesslichen Abend!

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NEU ! Weine - Neue Welt/ Übersee

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